Heips kukkuu!
Eilen lupailin teille jo että tänään blogiin on luvassa leivontaohjeita. Ja tässäpä niistä nyt ensimmäinen.
Näitä suklaapähkinäherkkuja olen leiponut montaa kertaa aikaisemminkin. Ovat helpot pyöräyttää ja suolapähkinät tuovat leivoksiin oman jännittävän makunsa.
Suklaapähkinäherkut
100g margariinia
½ dl sokeria
4 rkl hunajaa
2 kananmunaa
2 dl suolapähkinöitä
170 g tummaa suklaata
2½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1. Rouhi suklaa isolla veitsellä.
2. Vaahdota sokeri, margariini ja hunaja. Lisää vaahtoon munat yksitellen. Sekoita joukkoon suklaarouhe ja suolapähkinät.
3. Lisää taikinaan keskenään sekoitetut vehnäjauhot ja leivinjauhe.
4. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun n.25x 25 cm:n vuokaan. Paista 180 asteisessa uunissa n.20 min.
5. Leikkaa jäähtyneenä pieniksi palasiksi. Halutessasi voit päällystää piirakan ennen paloittelua sulatetulla suklaalla.
*********************************************************************************
Nyt taidankin lähteä tästä päiväkaffen keittoon. Vietän tänään rentoa kotipäivää ja lataan akkuja tulevaa työviikkoa varten. Päivän suurin probleema on, että ottaisiko kahvin kanssa suklaapähkinäherkkua, mustikka-valkosuklaa kakkua vai kenties Kinder-piirkkaa ;) Kivoja nämä synttäreiden jälkeiset päivät ;)
Suloista sunnuntain jatkoa Sinulle ♥
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Thanks for your lovely comment!