Ilmat suosivat jälleen grillausta ja sen iänikuisen grillimakkaran kanssa on mukava väsätä erilaisia salaatteja ja kasvisjuttuja. Kiva lisä grilliruualle on mm. paprika-ananassalsa.
Paprika-ananassalsa
n.4 annosta
1 punainen paprika
½ kurkku
1 prk ananaspaloja
2 rkl tuoretta hienonnettua basilikaa
½ limetin mehu ja raastettu kuori
1 rkl oliiviöljyä
ripaus suolaan ja rouhittua mustapippuria
Paloittele paprika ja kevyesti kuorittu kurkku. Lisää joukkoon ananaspalat liemineen. Mausta basilikalla, limetin mehulla ja raastetulla kuorella. Sekoita joukkoon öljy ja mausteet. Anna maustua viileässä hetki ennen tarjoilua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Thanks for your lovely comment!