Tyttären kaveri oli toissailtana meillä yökylässä ja tytöt toivoivat ruuaksi itse tehtyjä hampurilaisia. Hampparit tehtiin
Sara La Fountainin hyväksi havaitun ohjeen mukaisesti. Ohjeen löydät
täältä.
Jälkkäriksi tehtiin Chunky Monkey pirtelöä, jonka ohje on napattu samaisesta
Passion for food -kirjasta.
Chunky Monkey
1:lle
1 dl kermaa vaahdotettuna
0,5 dl valkoista vaahtokarkkivaahtoa
puolikas banaani
0,5 dl suklaakastiketta
1 dl maitoa
4 rkl kaakaota
4 palloa vaniljajäätelöä
loraus kinuskikastiketta
Sekoita kermavaahto ja vaahtokarkkivaahto keskenään puuhaarukalla. Tee pirtelö sekoittamalla tehosekoittimessa banaani, suklaakastike, maito, kaakao ja jäätelö. Kaada lasin sisäreunoille kinuskikastiketta ja kaada pirtelöä lasin puoliväliin. Lisää kerma-vaahtokarkkiseos ja kaada päälle loppu pirtelö.
Annos on ohjeen mukaan yhdelle hengelle, mutta annos on aika isohko, joten mielestäni siitä riittää mukavasti kahdellekkin makeannälkäiselle.