tiistai 16. elokuuta 2016

Mango-minttu smoothie

Moikkelis! Meillä kasvaa pihalla minttua ja en ole oikein osannut hyödyntää sitä ruuanlaittoon tai kokkaukseen. Yksi ilta sitten sain kuningasajatuksen ja hoksasin, että sillähän saa kivasti raikasta makua smoothieen. Pyöräytin mango smoothien ja kylläpä tulikin hyvää! Lidlistä saa käteviä mangokuutioita pakastealtaasta. Niitä olen hyödyntänyt useasti smoothieissa.
Mango siltältää mm. E-vitamiinia, beetakaroteenia, rautaa ja magnesiumia. Sen sanotaan edistävän ruuansulatusta ja ehkäisevän stressioireita.  Pitäänee siis taas Lidlissä käydessään napata pari pakettia mangoa matkaan ;)


                                                 Mango-minttu smoothie 

                        Mangokuutioita n. ½ pakettia
                                                                         ½ banaani 
                                                                   Minttua n. 5 oksaa 
                                                                      1 prk rahkaa
                                                                    1 rkl kauraleseitä 
                                                                     2 tl mct-öljyä 



             Huomaatteko muuten mitä mokasin ekassa kuvassa?! :) Kyllä vaan yks ärrä on hukassa! :)


                                                                     
                                                                   

perjantai 12. elokuuta 2016

Kohti tunnelmallisia syysiltoja ♥

Moikka moi ihanaiset ja tunnelmallista perjantai-iltaa! Aika mojova fiilis kun tietää, että on parin päivän vapaat edessä :) Parasta viikonlopuissa on aamut  ilman herätyskellon pirinää ja kiireettömät aamukahvihetket. Viikonlopulle onkin ihan kivoja suunnitelmia tiedossa mukaanlukien mm. Kasmirin keikka ja salillakin meinasin piipahtaa. Katsotaan, josko ennättäisin  huomenna tai sunnuntaina vihdoinkin testailemaan ajankanssa myös uutta kameraani, josta postasinkin pari viikkoa sitten kuvan Instan puolelle. 
Olen siitä aika täpinöissäni!

Tänä aamuna lämpömittari näytti vain reilua kahdeksaa astetta lämmintä ja sää on ollut tänään hieman sateinen. Täytynee siis myöntää, että syksy tekee pikkuhiljaa tuloaan.  Vaikka olenkin kesän ystävä rakastan myös pimenevä syysiltoja. On ihana sytytellä kotona kynttilöitä ympäri taloa ja kääriytyä sohvan nurkkaan pehmoisen torkkupeiton sisään vaikka siemailemaan teetä. 
Näissä syksyisissä ajatuksissa ollessani sain sopivasti sähköpostia Espritiltä ja kävinkin pian postin luettuani  ihastelemassa mitä kaikkea kivaan heidän nettikaupastaan löytyisi kotihiiren syysiltoihin. 



Uu-la-laa! Kaikkea ihanaahan sieltä sitten löytyikin! Raidallisen rakastajana ihastuin tuohon pehmoisen näköiseen raita kylpytakkiin ja noi kotiballerinathan on ihan pakko saada! Tepsuttelen nimittäin kotona lähes poikkeuksetta jotkut töppöset varpaissa. Tähtikuosikin jatkaa suosiotaan vuodesta toiseen.




Espritiltä löytyy myös ihanan naisellisia alusvaatteita. Ainakin itselleni tämä oli positiivinen yllätys, en nimittäin tiennytkään että alusvaatteetkin kuuluvat heidän valikoimaansa! Aika upeita,vai mitä tykkäätte näistä pistiunelmista? 
"Alle ihan liian hienoa" niin kuin sivuistoilla sanotaan ;)
Liiveistä löytyy muuten myös suurempia kuppikokoja (E-G).


Espritin nettimyymälästä löytyy kyllä vaikka mitä kivaa! Kurkkaapas vaikka tämä ihana sydän sateenvarjo, joka suojaa syyssateilta (klick, klick) tai nämä ihanat korut ja kellot, jotka tuovat tyylikkään loppusilauksen niin arki- kuin juhlapukeutumiseen. (klick, klick.)



                    
P.S Tiesitkö muuten, että Espritillä on maksuton palautus ja postikulut pakettia kohden ovat vain 0,99 euroa.











 

maanantai 1. elokuuta 2016

Raikas grillisalaatti

Haudi houdi! Kesäloma olisi nyt onnellisesti takanapäin ja tänään koitti jälleen arki ja töihinpaluu. Hieman kehtuutti aamulla lähteä töihin, mutta toisekseen on ihan kiva kun pääsee jälleen normaaliin rytmiin. Kesälomalta on vielä muutamia testattuja reseptejä jakamatta tänne blogiin. Tänään olisi vuorossa raikas grillisalaatti, jossa yhdistyvät makea meloni ja tulinen chili.


Raikas grillisalaatti

½ hunajameloni
n.1/4 osa kokonaisesta vesimelonista
½ kurkku
½ punaista chiliä
½ sitruunan mehu
1 tl hunajaa
0,25 dl öljyä
ripaus sormisuolaa
silputtua minttua

Määrät ovat noin määriä. 




Salaatti on hyvä lisuke grilliruualle. Alkuperäinen ohje  Yhteishyvästä.




perjantai 29. heinäkuuta 2016

Tekoripsiä ja kuitumaskaraa


Instassa minua seuraavat tietävätkin, että olen päättänyt (sydän verta itkien) luopua vihdoinkin ripsenpidennyksistäni. Pidennykset ovat olleet minulla nyt nelisen vuotta ja ainoastaan yhden parin kuukauden tauon olen tainnut välissä pitää pidennyksistä. Viimeisimmäksi minulla on ollut volyymiripset ja niistä luopuminen on tuntunut kyllä vaikealta. Omat ripset näyttävät niiden jälkeen aivan säällittäviltä ja näky aamulla peiliin katsoessa on vähintääkin pelottava ;) Jostain luin, että risiiniöljyllä saa ripset kasvamaan ja sitä kävinkin heti ostamassa kun loputkin pidennykset olivat tipahdelleet pois. Olen nyt valellut sillä ripsiä joka ilta ennen nukkumaan käymistä. You Tubessa ja jossain ulkolaisissa blogeissa  hehkutettiin myös Younique Moodstruck 3D kuituripsaria  ja pitihän sekin sitten tilata kun kätsysti löytyi vielä eBaystä.




Ripsiväri toimii niin, että ensin laitetaan ripsiin tavallisesti käyttämääsi ripsaria ja annetaan sen kuivahtaa hetken. Sitten laitetaan pidemmässä tuubissa olevaa Transplanting geeliä kerros ja ennen kuin geeli ennättää kuivahtamaan laitetaan pienemmässä tuubissa olevia kuituja ripsiin. Lopuksi vielä kerros geeliä estämään kuitujen variseminen poskille.








Kuulostaa ehkä hiukan työläältä, mutta yllättävän nopsasti nuo kaikki vaiheet ovat kuitenkin toteutettavissa.




Parina aamuna olen laittanut nyt tuota kuituripsaria ja täytyy kyllä sanoa, että kyllä sillä saa näyttävämmät ripset kuin tavallisella ripsarilla. Jälki ei ehkä ole siistein mahdollinen, mutta tuohon turvaudun nyt ainakin siihen saakka kunnes omat ripset ovat jälleen hieman tuuheutuneet (tai kunnes sorrun  jälleen pidennyksiin...)

eBaystä löytyy muuten myös tekoripsiä ihan älyttömän edulliseen hintaan. Tämän hoksattuani en taida enää mualta ripsiä ostaakkaan. Tuo kuvan paketti maksoi jotain 90 senttiä! Testasin ripsiä eilen ensimmäistä kertaa. Hyvin pysyivät paikoillaan vaikka kävin salillakin hikoilemassa. Ripset olivat suhteellisen luonnollisen näköiset, ehkä vaan himpun liian pitkät. Katsotaan josko saisin ripsistä kuvaa "in action" vaikka instan puolelle tässä joku päivä.


Ripsijuttujen lisäksi tilasin eBaystä pari matta huulipunaa lisää. Lime Crimen huulipunista ja tuosta tilaamastani Cashmere sävystä olin lukenut myös netistä hehkutusta, mutta itse asissa minusta tuo musta korkkinen Qi Best huulipuna on osoittaunut paremmaksi. Sitä tilaan varmasti lisääkin. Alkuun puna tuntuu huulissa tahmealta mutta kestävyytensä puolesta on kyllä loistava tuote.


                           Räpsyvin terkuin,

                                                                           


keskiviikko 27. heinäkuuta 2016

* Pasta-halloumisalaatti *

Ihanaa helteistä keskiviikkoa! Nyt täytyy kyllä sanoa, että ompas tällä viikolla ilmat hellineet lomalaista :) Kiva niin, sillä maanantaina kutsuukin jälleen arki ja olisi paluu töihin.Nyt pitää siis täysin rinnoin nauttia näistä kesäpäivistä.
 Normi arkena syön yleensä joka päivä lounaaksi salaatin.  Lomalla ruokailut ovat olleet ihan mitä sattuun, mutta onneksi sentäs välillä on tullut väsättyä jotain salaatin poikastakin. Viimeisimmäksi tein ruokaisaa pasta-halloumisalaattia. Ei niin kevyttä, mutta kerrankos sitä nyt lomalla ollaan ;)


Pasta-halloumisalaatti

4 annosta

3 dl kierrepastaa
rasiallinen kirsikkatomaatteja
½ jäävuorisalaatti
200g halloumijuustoa
basilikan lehtiä
4 rkl öljyä
3 rkl balsamicoa
1 tl suolaa
ripaus mustapippuria

Keitä makaronit kypsiksi. Sekoita kastike ja lisää se lämpimiin makaroneihin. Revi salaatti silpuksi ja puolita tomaatit. Yhdistä ainekset halloumia lukuunottamatta. Paista halloumi pannulla öljytilkassa molemmin puolin tai paista grillissä ja lisää halloumipalat salaatin päälle.



Itse käytin tällä kertaa Lidlistä ostettu basilikalla maustettua halloumia. Ostin sitä nyt ensimmäisen kerran ja täytyy kyllä sanoa, että tykkään huomattavasti enempi maustamattomasta halloumista.






sunnuntai 24. heinäkuuta 2016

Kupliva mansikka-vesimeloni malja

Heipparallaa! Kesälomalla on ollut aikaa testailla erilaisia reseptejä, joita on tullut otettua talteen lehdistä. Aikaisemmin leikkasin ohjeet talteet ja laitoin ne odottamaan reseptikirjan väliin sopivaa testaushetkeä. Nykyisin nappasen mielenkiintoiselta kuullostavista resepteistä puhelimella kuvan. Osa kuvista hautautuu puhelimen kuvaviidakkoon ja osa pääsee testaukseen ja kenties hyvällä tuurilla ohje pääsee tänne blogiinkin.

 Viikonloppuna tein koko perheelle jälkkäriksi kesäiset juomat.

Kupliva mansikka- vesimeloni malja

Vesimelonia
mansikoita
vaniljaäätelöä
 alkoholitonta kuohuviiniä/ 7upia

Pilko vesimeloni ja mansikat lasin pohjalle, nosta päälle pari pientä palaa vaniljaäätelöä. Kaada kuohuviini/ limppari annoksen päälle juuri ennen tarjoilua.


Itse laitoin juomaan 7upia kuoharin sijaan, koska ajattelin, että se on sopivampi vaihtoehto lapsillekkin. Juomasta tuli aika imelää joten luulen, että kuohari olisi aikuiseen makuun parempi vaihtoehto.


                                      Huomenna starttaisi kesäloman viimeinen viikko. *Nyyh*

                                                                         
                                                                   
                                                                    
             

lauantai 23. heinäkuuta 2016

Vegeburger

Haudi houdi! Serkkuni oli joku aika sitten jakanut kiinnostavan näköisen kasvishampparin kuvan  instagrammissa ja häneltä kuulinkin vinkin, että alkuperäinen resepti löytyy WTD-blogista. 
Punaista lihaa välttevänä ja soijatuotteista ei niin innostuneena  olin ennemmän kuin innoissani tästä vinkistä ja niinpä eilen kokkasimmekin alkuperäistä ohjetta hieman mukaillen perheelle maittavan vegeburger aterian. Hampparit olivat erittäin positiivinen ylläri ja näitä valmistetaan meillä varmasti toistekkin! Parasta oli, että punaisen lihan purija miehenikin ihastui ohjeeseen.



                                             Vegeburger

Tarvitset jonkulaisen sämpylän, burger blue juustoa, cheddaria, parsaa, avocadoa, majoneesia, herkkusieniä, sipulia, hunajaa, suolaa, mustapippuria öljyä ja/tai margariiniä ainesten paistamiseen sekä kauden kasviksia omanmaun mukaan. Itse käytimme hamppariin kotitekoisia sämpylöitä sekä porkkanaa.



Katkaise parsoista kuivat varsiosat pois ja kuori parsa. Laita ohuiden porkkanasuikaileiden kanssa uunipelille. Kaada päälle hieman oliiviöljyä sekä ripottele päälle hieman suolaa ja mustapippuria. Paista 200 asteessa noin 20 min. Paista herkkusienet jotka toimivat ikäänkuin burgerin pihveinä paistinpannulla tai grillissä.  Paista sipulirenkaat öljyssä hieman pehmeäksi pannulla ja mausta lopusksi hunajalla ja ruskista hieman sipulia.

 Aloita sämpylöiden täyttäminen muussatulla avocadolla ja majonesilla. Lisää paistettu herkkusieni ja nosta lämpöisen sienen päälle cheddar sekä burger blue juustosiivut.  Lisää karamellisoidut sipulit sekä porkkana ja parsa. 
 
                                                             
                                                                 Aivan taivaallisen hyvä burgeri :)
                                                                        
                                                                          
 


torstai 21. heinäkuuta 2016

Nopea marianne-pätkis suklaamousse

Makeaa torstaita! Nyt olisi vuorossa reseptiä helposta moussesta, jota testasin jo alkukesästä, mutta en vaan ole muistanut jakaa reseptiä teidän kanssa aikaisemmin. Alkuperäisessä ohjeessa mousseen laitettiin vain Marianne-rouhetta, mutta ymppäsin mousseen vielä hieman pätkisrouhetta.


Marianne-pätkis suklaamousse 

200 g tummaa suklaata
1 rkl voita
2 munankeltuaista
2 munanvalkuaista
0,5 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
150g mariannerouhetta
n. 2 pätkistä     

1. Pilko suklaa paloiksi vesihaudekulhoon.
Lisää joukkoon voi ja sulata. Ota sulanut suklaa seos liedeltaä ja sekoita joukkoon  keltuaiset.
2. Vaahdota valkuaiset ja sokeri sekä kerma eri kulhossa. 
Sekoita kaikki ainekset suklaan joukkoon. Anna jäähtyä jääkapissa.

Päälle ripottelin vielä koristeeksi marianne- ja pätkisrouhetta. Kuvan kulhossa on kaksinkertainen  annos, josta riitti hyvin 12 hengelle. Mousse on aika makeaa, joten jos jaat moussen annoksiin niin aika pienet kulhot ovat riittävät.

 
 

my might also like

Related Posts with Thumbnails