Nutella kakku

Moikka moi! Eilen meillä oli päiväkahvi vieraita ja perinteisten munkkien kera kahvipöydässä oli tarjolla myös Nutella kakku. Nutellan kanssa ei voi mennä mönkään ja se toimi maukkaana päällysenä myös tuorejuustokakussa.




                 Nutellakakku

Keksipohja

• 260 g Lu Bastogne kanelikeksejä
• 100 g voita

Vaalea täyte

• 330 g vaahtoutuvaa vaniljakastiketta esim. Valio vanhan ajan vaniljakastiketta)
• 300 g tuorejuustoa (maustamatonta, ei kevyttä)
• 1 dl tomusokeria
• 3 kpl liivatelehteä
• 1 rkl sitruunamehua

Tumma täyte

• 350 g 1 prk Nutellaa
• 2 dl kuohukermaa
• 3 kpl liivatelehteä
• 2 rkl kuohukermaa 

Päälle

• 200 g pähkinäsekoitusta paahdettuna

   

   

   

  1. Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (Ø 24 cm) pohjan ja reunojen väliin.
  
  2. Murskaa keksit monitoimikoneessa tai pakastepussissa kaulimella päältä painaen. Sulata voi ja sekoita se keksimurun joukkoon.
  
  3.Painele keksimurska tiiviisti irtopohjavuoan pohjalle.
  
  4. Valmista vaalea mousse. Vatkaa vaniljakastike kuohkeaksi vaahdoksi. Notkista maustamaton tuorejuusto samalla vatkaimella. Yhdistä vaniljavaahto ja tuorejuusto toisiinsa varovasti nostellen. Mausta tomusokerilla.
  
  5. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä viisi minuuttia. Kuumenna sitruunamehu kattilassa ja nosta liedeltä. Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois ja liuota ne kuumaan sitruunamehuun.
  
  6. Sekoita kuuma liivateliemi tuorejuustoseokseen. Kaada vaalea mousse pohjan päälle.
  
  7. Anna hyytyä peitettynä jääkaapissa pari tuntia ennen kuin lisäät toisen täytteen.
  
  8. Valmista tumma mousse. Notkista pähkinäsuklaatahna lämmittämällä sitä hetki mikroaaltouunissa (360 W ja 30–60 s). Siirrä tahna ennen lämmittämistä erilliseen kulhoon. Lyhyt lämmitys riittää.
  
  9.Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä pähkinäsuklaatahna ja kermavaahto toisiinsa.
  
  10. Liuota liivatelehtiä kylmässä vedessä viisi minuuttia. Kuumenna kerma kattilassa kiehuvaksi ja nosta liedeltä. Purista liivatelehdistä ylimäärinen vesi pois ja liuota liivatteet kermaan.
  
  11. Kaada liivateseos ohuena nauhana täytteeseen ja sekoita hyvin.
  
  12. Kaada tumma mousse tasaisesti vaalean moussekerroksen päälle. Peitä kakku ja anna hyytyä jääkaapissa yön yli.
  
  13. Paahda pähkinät kuivalla pannulla. Rouhi ne veitsellä karkeaksi.
  
  14. Irrota kakku varovasti veitsen avulla vuoan reunoista. Nosta kakku vadille.
  Koristele kakun pinta rouhituilla pähkinöillä.
  
  
                                                 
                                                       Ja volá, valmista :)
  
  
   

Vaatehuoneessa ei tilaa kaikille vaatteille, mutta ei siltikään mitään päälle laitettavaa?

Kuulostaako otsikon tilanne sinustakin tutulta? Minä ostan jatkuvasti uusia vaatteita ja silti olen saman probleeman äärellä monena aamuna viikossa, mitä ihmettä sitä laittaisi päällensä?  Olenkin miettinyt viime aikoina omaa rahan käyttöäni ja vaatehuoneen sisältöäni. Sorrun usein ohimeneviin muotihitteihin ja jostain oikein innostuneena saatan hommata samantyylisiä trendijuttuja useampia kappaleita pienen ajan sisällä. Mainittakkoon vaikka Bombertakit, joita allekirjoittaneelta löytyy 5 kpl. Joka arkipäivälle omansa :) .

Haluaisin oppia järkevämmäksi rahankäyttäjäksi ja oppia kokoamaan  itselleni ajattoman vaatekaapin, jossa erilaiset muotijutut toimisivat vain pieninä vaihtuvina mausteina.

Sain sopivasti noin viikko sitten sähköpostia Espritiltä ja ajattelinkin nyt heidän nettikaupansa sivuja apuna käyttäen koota  muutamia kollaaseja vinkiksi ajattoman vaatekaapin kokoamiseksi.

                                                       Takit ja neuletakit

 

Takkiosastolta jokaiselta naiselta tulisi löytyä ainakin klassinen musta takki, vaalea trenssi, biker nahkatakki sekä musta perusjakku.  Hmm... Itseltäni puutuu ainakin vaalea trenssi.
Yksinkertaiset neuleet toimivat monenlaisissa asuissa ja perusvärit kuten harmaa, valkea, beige ja musta ovat aina varmoja valintoja.

                                                            

                                                              Yläosat

 

Yläosat voisivat koostua muutamasta perusvärisestä t-paidasta, klassisista raitapaidoista sekä valkoisesta kauluspaidasta. Myös muutama siistimpi yläosa on hyvä mahduttaa joukkoon. Tuo sininen toppi, jossa on drinkki- ja aurinkolaseja on niin söpö ♥ . Isomman kuvan siitä näet täältä. 

Luulempa, että minulla olisi juuri sen mentävä aukko vielä vaaterekissäni ;). 

                                                   Alaosat 

 

Alaosista olisi hyvä löytyä parit hyvin istuvat perushousut; mustilla ja sinisillä pärjää jo aika kivasti. Kesäksi myös valkoiset farkut on raikas valinta. Muutama perus hamonen ja miksei vaikka farkkushortsit ja mustat nahkahousut voisi garderobiin sisältyä.

Erilaisilla kengillä ja asusteilla saat perusvaatekaapin sisältöä muokattua joko rennon arkisemmaksi tai juhlavammaksi.  Ja niitä trendijuttuja lisäämällä saat asuihin lisää menoa ja meininkiä. Nämä ohjeet kun muistaisi itsekkin pitää mielessä vaatekaupoissa pyöriessä niin ei tulisi hamstrattua niin paljoa kertakäyttö kamaa kaappeihin.

                                                                           

                                                                          (Kuvat Esprit.fi)

It's time fashion

Olen aika höperönä bomber-takkeihin ja kesäksi löysin täydellisen herkun itselleni, vaaleanpunaisen kukallisen bomberin.

 Siihen saakka kunnes ilmat lämpenevät riittävästi jotta tällä tarkenee ulkona aion käyttää tätä sisällä. Näyttää kivalta niin sinisten kuin varmasti kesällä valkoistenkin farkkujen kanssa. Luulempa, että nyt on minun bombertakki kiintiö täynnä ;) Ig:stä kuvia alaspäin rullaamalla löydätte kuvan myös toisesta tänä keväänä hankkimastani bombertakista.

Mini Babybel

Tämän aamun aamupalan Mini Babybel juustot tarjosit Buzzador .
Hauskat pikkujuustot, joidenka päällinen on helposti irrotettavissa. Nämä toimisi hyvin osana juustolautasta ja jossain näin kuvia, että näistä oli tehty mm. söpöjä leppäkerttuja lasten juhlien tarjoiluihin.  

  Babybel juusto on erittäin miedon makuista ja uskoisin maun miellyttävän useampia juuston ystäviä.