Mozzarella-pesto leivät
*Paista paistovalmis ciabatta uunissa.Viipaloi ciabatta siivuiksi.
*Pirskota leipien päälle hieman oliiviöljyä
* Levitä leiville pestokastiketta
* Viipaloi tomaatit ja asettele ne leiville
* Laita leipien päälle mozzarellasiivut/-siivuja
* Rouhi leipien päälle mustapippuria myllystä ja ripauta hieman suolaa päälle
*Paista uunissa n. 225 asteessa kunnes juusto on hieman sulanut ja saanut väriä pintaan.
*Laita leipien päälle rucolaa.
Yksinkertaista mutta hyvää!
♥
Kiitos vinkistä! Täytyypä tässä joku ilta tehdä tuollaisia leipiä. Nuo kaikki sun mainitsemat ainekset on kovasti mun makuun.
VastaaPoista