sunnuntai 4. lokakuuta 2015

Avocadosalaatti hunajakastikkeella

Sunnuntainen moikka! Tykkään avocadosta ihan hulluna ja syön sitä puolikkaan melkein joka päivä. Hyvät rasvat talteen nääs :) Olen aikaisemmin postannut  ainakin pari erilaista avocado salaattiohjetta ( täällä ja täällä ), mutta ainahan nyt voi yhden lisää postailla ;)
Tämä on nopsa valmistaa ja sopii minusta hyvin esim. pieneksi alkupalaksi.




              Avocadosalaatti ja hunajainen kastike

                           2 annosta

                                                           1  avocado
                                                           2 rkl sitruunamehua
                                                                rucolaa
                                                        auringonkukansiemeniä


                                                 Hunajainen kastike
                        
                        ½ sitruunanmehu
                                                        1 rkl rypsiöljyä
                                                        1 rkl hunajaa
                                                         2 tl sinappia
                                                        ripaus mustapipppuria


                                          



Huuhtele rucola ja asettele kuivatut rucolat lautasille. Halkaise avocadot ja poista kivet. Lusikoi hedelmäliha kokonaisina ja viipaloi avocadot. Asettele avocado rucolan päälle. Pirskoittele päälle sitruunamehua jottei avocadot tummu. Ripottele päälle siemeniä.  Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta  kastike päälle.


                                                             


P. S Kastiketta tulee noilla mitoilla aika iso annos, kahteen salaattiin riittäisi mielestäni noin puolikas annos.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Thanks for your lovely comment!

my might also like

Related Posts with Thumbnails