Kesäillan salaatti

Avocado ja halloumijuusto ovat mielestäni lyömätön makuyhdistelmä.  Lisätään edellisten joukkoon vielä mansikka, ja saadaan  kerrassaan taivaallinen yhdistelmä =) Viikonloppuna meillä herkuteltiin salaatilla, jonka ohjeen löysin joku aika sitten Adalminan blogista.

                                                                  Salaattiin tarvitset:

                                                                •jääsalaattia
                                                                •romaine-salaattia
                                                                •kurkkua
                                                                •paprikaa
                                                                •herneenversoja
                                                                •avocadoa

                                                                •mansikoita
                                                                •pinjansiemeniä
                                                                •balsamicoa
                                                                •oliiviöljyä
                                                                •pannulla paistettua halloumia


Salaatti nautittiin ihanassa ilta-auringossa roséviinin kera missäs muuallakaan kuin  omalla terassilla. Lapsille Fantaa niin kuin kuvasta näkyy =)

Toy-tuoli

Eilen kaupoja kierrellessä totesin tyttärelle, että katselen josko löytyisi kivaa mustaa kynähametta. No, hametta ei tälläkään kertaa löytynyt... Ehkä viikonlopun reissulla sittenTampereella tärppäisi...
Tytär totesi, että "Äiti, aina sinä haluaisit jotain!" No, niinhän se taitaa olla, mutta onneksi läheskään kaikki loputtomalla ostoslistalla olevat tavarat eivät koskaan päädy oikeasti ostoskoriin. Unelmia ja haaveita saa ja pitääkin olla.
Monissa blogeissakin vilahdellut Toy-tuoli on  ollut himoituimmat listallani jo jonkin aikaa. Valkoisena tietysti.

kuva

Terassilla meillä on jo kalusteet, eikä sinne valitettavasti enempää mahdu. Mut hei, voisiko näillä korvata takkahuoneen sohvan, joka kaipaisi uudistusta?

Peony flowers

Näyttäis siltä, että hyvin nukutun yön jälkeen kuvien lisääminen onnistuu jälleen tänne blogiin.

Ihanaa, vihdoinkin medänkin pihassa oleva pioni kukkii! Pioni on yksi lempparikukistani. Haaveilen, että jonain päivänä meidän pihassa kukkisi myös valkoinen pioni.

Ongelmia bloggerin kanssa

Onks kellään muulla ollut tänään ongelmia kuvien lataamisen kanssa blogiin? Vai onks ongelma vaan minun koneella... Yritin aamulla lisätä kuvia ja taas illalla, mut ei vaan onnistu! No, ehkä huomenna paremmalla onnella.

Kate for Longchamp fall 2011

Longchampin syksyn uusi mallisto sisältää Gloucester-laukusta aikaisempaa pienemmän laukun uusissa syksyisissä väreissä ja uutena materiaalina on nyt myös mokka.

                                                                             (Pics)

Kreikkalaiset kasviswrapit

Kävin pitkästä aikaan katsomassa blogini tilastotietoja ja  sieltä haun avainsanoja, joilla blogiini on tupsahdettu kuluneen viikon aikana.  Yksi yleisimmin viime päivien aikana blogiini tuova avainsana on ollut kasvistortillojen täyte. Ja koska en ole aiheesta varsinaisesti tainnut vielä blogata, niin ajattelin että nythän on hyvä sauma se toteuttaa. Kevyt (ja kylmä) kasvisruoka kun sopii lämpimiin kesäpäiviin!

Kreikkalaiset kasviswrapit

*Täysjyvävehnätortillaa

Täyte:
*vihreää paprikaa
*amerikansalaattia
*kirsikkatomaatteja
*punasipulia
*mustia oliiveja

Fetatsatsikitäyte:

*2dl maustamatonta jogurttia
*1/2 raastettu kurkku
*100g kevyt fetaa
*2-4 valkosipulinkynttä
*1/4 tl sokeria
*ripaus suolaa ja mustapippuria

Valmista ensin fetatsatsiki. Valuta jogurtista nesteet pois esim.kahvinsuodatinpussissa. Raasta kurkku kuorineen ja purista ylimääräinen neste pois. Hienonna feta haarukalla. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Sekoita jogurttiin kurkku, feta, valkosipulit ja mausteet. Anna maustua viileässä hetki.

Paprika, sipuli ja saalaatti leikataan ohuksi siivuiksi, oliivit ja kirsikkatomaatit halkaistaa.
Annostele täytteet tortillapohjalle ja kääri rullalle.



 

Itse oikaisin tällä kertaa ohjeessa sen verran, että ostin valmiin tsatsikin ja laitoin fetan palasina tortilllan väliin.
Wrapit nautittiin missä muuallakaan kuin omalla terasilla. Kattaus, jos sellaisesta voi edes tässä tapauksessa puhua ei olle ehkä kauneimmasta päästä, mutta kylläpä ulkona maistuu kaikki ruoka paremmalta kuin sisällä.

Ihana helle

Täksi päiväksi on vielä luvattu hellettä, eli nautitaanhan auringosta niin kauan kuin sitä riittää!

Holiday nails

Eilen illalla tekaisin uudet lakkaukset sekä sormien- että varpaidenkynsiin. Sama lakkaus on tainnut vilahtaa täällä aikaisemminkin, mutta tykkään edelleen tuosta kullan ja mustan yhdistelmästä.

Sormien kynsiin seepraraitaa Konad m57 laatalla...

... ja pottuvarpaisiin samalla laatalla pantteria.

Kylläpä näyttävät paksuilta nämä pikkupossut tässä kuvassa...