Mansikkaiset triflet

Kesälomalla on ollut innostusta ja aikaa kokeilla uusia reseptejä, joita minulla on tapana leikellä lehdistä talteen. Testatut ja hyväksi havaitut reseptin talletan sitten omaan reseptikirjaa. Myös blogi on osoittautunut hyväksi arkistointipaikaksi. Sain ihanalta lukijalta palautetta, että reseptit ovat olleet tykättyjä, joten ajattelin jakaa teidän kanssa viimeisimmän kokkaukseni  reseptin, joka on mansikkaiset triflet. Nopeaa ja yksinkertaista valmistaa, eli oikein passelia kesäpäivään =)

Mansikkaiset triflet neljälle:

                                                   5 dl mansikoita
                                                  200g turkkilaista jogurttia

                                                 1/2 dl appelsiinimarmeladia

                                                 8 kaurakeksiä tai muuta keksiä (itse käytin suklaakeksejä)

                                                 Koristeluun sitruunamelissan lehtiä

Sekoita jogurtti ja marmeladi keskenään. Paloittele keksit annosmaljoihin ja annostele keksien päälle jogurttiseosta ja mansikoita.
Tee seuraava kerros samalla tavalla. Anna maustu hetki jääkaapissa. Koristele halutessasi sitruunamelissalla.

Nämäkin nautiskeltiin terassilla =)

Tekstin ilmestyessä tämä typy lomailee kylpylän sviitissä ja nauttii kesälomasta. Ihanaa viikonloppua teille kaikille ♥