Valkosuklaa-lime semifreddo

Tänään vietetään syömishäiriöliitto Sylin "Älä laihduta päivää". Kuten facebookin kautta blogiani seuraavat ehkä huomasivatkin meillä herkutellaan tänäiltana sen kunniaksi aimo annoksella jädeä. Välillä on hyvä unohtaa turha itsekuri ja sallia silloin tällöin itselle hieman herkkujakin. Eiks vaan?

Jos sinunkin makea hammasta kolottaa niin tässäpä tosi helppo mutta maistuva jälkkäri/kahvipöydän herkku, jolla meillä herkuteltiin vappuna.

Semifreddo on tehty tällä ohjeella, mutta kuningatar rahkan sijaan käytin valkosuklaa-lime rahkaa ja päälle laitoin mantelilastujen sijaan mustikoita. Tästä tuli minusta jopa hieman parempaa kuin tuosta aikaisemmin julkaisemastani ohjeesta. Lime antoi kivaa pirtsakkaa makua.

Nämä semifreddot on tosi helppoja tehdä ja pienellä vaivalla saa aika näyttävän  tarjottavan aikaiseksi. 

Kannattaa testata :)