Perjantaina kahvipöydässä oli myös näitä helppotekoisia sitruuna kuppikakkuja. Maku ei välttämättä ollut niin kovin lasten mieleen, mutta itse ainakin rahkan ystävänä tykkäsin.
Raikas sitruunainen maku!
Sitruuna cupcakes
2 munaa
1 1/2 dl sokeria
1 prk (200 g) Valio maustettua sitruuna rahkaa
1 dl Valio Oivariini® juoksevaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Kuorrutus:
1 prk (200 g) Valio maustettua sitruuna rahkaa
1/2 dl tomusokeria
Koristeluun nonparelleja , kakunkoristeita ym.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka, Oivariini ja jauho-leivinjauheseos. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.
Jaa se pieniin Amerikan muffinivuokiin.
Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 20 min tai kunnes kypsiä.
Yhdistä rahka ja tomusokeri. Levitä kuorrutus jäähtyneille leivonnaisille. Koristele.
(Ohje kopioitu Valion sivuilta)
Mukavaa maanantai-iltaa kaikille!
namnamnam, luit ajatukseni ja postasit näistä herrrrrkullisista kuppikakuista. :) Juuri olin nimittäin etsimässä niihin ohjetta. Hih :) Minäpäs lainaankin sinun reseptiä ja toivottavasti onnistun leipomuksissani. :)
VastaaPoistaIhanaa päivää! <3
Ja taas sulla on herkkuja tarjolla!
VastaaPoistaKivat myos noi mustavalkoiset papruvuoat!