Kardemummalohi

Minä olen aika huono laittamaan kalasta mitään ruokia, vaikka kalaruuista kovasti tykkäänkin. Valmis lohifile on oikeastaan ainoa kalamuoto mitä meidän keittiöstä valmistuu, jos ei pakastealtaan kalapaloja lasketa mukaan ;) Tälläkin kertaa meillä syötiin lohta ja nyt kokkailtiin kardemummalohta, jonka ohjeen nappasin Marian blogista. Itseasiassa tätä syötiin meillä perjantai-iltana, mutta nyt vasta ennätin jakamaan ohjeen teillekkin. Siksi toi viinipullo, ei meillä sentäs viiniä keskellä viikkoa hörpiskellä :) Tämäkin ohje, kuten eilen postaamani lämpimän fetasalaatin ohje on peräisin alunperin Pipsan keittiössä kirjasta.

KARDEMUMMALOHI

(annos n. 4 hengelle)

 4x n. 150g  lohta

1 tl savustettua paprikajauhetta

2 tl jauhettua kardemummaa
1 tl suolaa
1 tl cayennepippuria
1 dl vaahterasiirappia

Sekoittele kaikki kastikkeen ainekset kulhossa. Voitele lohifileet kastikkeella ja paista 200 asteisessa uunissa n. 10 min tai hieman kauemmin jos fileet ovat kovin paksuja. Kastike on kätevä sivellä kalan päälle silikonisella pullasudilla.

Meidän ruokakaupasta en löytänyt savustettua paprikajauhetta, mutta laitoin ihan tavallista paprikajauhetta ja lisäsin kastikkeeseen Chipotle Tabascoa noin teelusikallisen. 

Aika hauska makujen yhdistelmä oli; siirapista tuli makeutta ja caynnepippurista taas potkua. Ja mikä parasta kala oli helppo valmistaa :)

                          Se olisi taas huomenna viikon paras päivä :)

                             

                                                          

Lämmin fetasalaatti

Jaahas, jatketaas salaatti-aiheisia postauksia. Tällä kertaa vuoron saa lämmin fetasalaatti. Tämä meinasi viedä kerrassaan kielen mennessään kun oli niin hyvää! Käytin salaatissa tavallista fetaa, mutta jos haluaa kevyemmän version niin kannattaa valita sellainen vähärasvaisempi vaihtoehto. Resepti on alunperin Pipsa Hurmerinnan reseptikirjasta otettu. Kuvissa ei näytä ehkä kovinkaan houkuttelevalta, mutta kannattaa ehdottomasti testata :)

Lämmin fetasalaatti

3 isoa kourallista pinaattia

1 tomaatti

1 punasipuli

2 rkl oliiviöljyä

1 sitruunan mehu 

100 g fetajuustoa

3 rkl oliiveja

1. Revi halutessasi pinaatti pienemmäksi ja viipaloi tomaatit  ja punasipuli.

2. Lämmitä paistinpannulla noin ruokalusikallinen öljyä. Paista sipuleita, kunnes ne saavat väriä ja paahtuvat kauniisti, ja siirrä ne sitten pois pannulta.

3. Lisää pannulle toinen ruokalusikallinen öljyä ja sitruunamehu. Kiehauta nopeasti ja murenna sitten pannulle fetajuusto. Anna juuston kuplia, kunnes se alkaa sulaa. Ota pannu pois liedeltä.

4. Sekoita kaikki ainekset feta-sitruunakastikkeen kanssa isossa kulhossa ja tarjoile.

Salaatin kanssa tein kardemummalohta, mutta siitä lisää toisessa postauksessa. Nyt pitää laittaa lenkkarit jalkaa ja hilpaista lenkille :)

                                                                          

Avocado-maapähkinä-salaatti

Ilmojen lämmetessä ja vaatteiden vähetessä ;) alkaa usein tehdä mieli jotain kevyempää ruokaa. Minä olen yrittänyt lisätä kasvisten ja vihannesten osuutta ruokavalioon. Töissä on ollu eväänä usein jotain salaattia ja iltaruuallakin salaatit ovat täyttäneet ison osan lautasesta. Koska itseäni ainakin salaattien puputtaminen alkaa helposti kyllästyttää niin olen yrittänyt vähän vaihdella salaattien ainesosia. Jo pienillä muutoksilla ihan muutamaa ainesosaa muuttamalla perussalaatteihinkin saa kivasti uutta makua. Lisäsin noihin tekstin tunnusteisiin kohdan  Salaatti, jonka alle ajattelin lisätä minulle mieleisten salaattien ohjeita. Ovat sitten sieltä helposti otettavissa esiin, jos iskee inspispula salaattien suhteen.  Käyn läpi nuo vanhatkin aikaisemmin julkaisemani ohjeet ja lisään tunnnisteen sitten niihinkin. Noissa erilaisissa vihreissä salaateissa ei ole juuri ollenkaan kaloreita ja onhan se terveellistä muutoinkin kuin painonhallinta mielessä puputtaa kasviksia.

Tänään väsäsin itselleni avocado- maapähkinä- salaatin ja sen resepti saa  nyt kunnian aloittaa nämä salaattipostaukset.

                                      Avocado-maapähkinä-salaatti
                                                                2 annosta

                                                               2 avocadoa
                                                               1 limetin mehu
                                                               pala tuoretta chiliä (itse laitoin pienen kokonaisen)
                                                               2 rkl rouhittu ja suolapähkinöitä
                                                               nippu rucolaa
                                                               1 rkl oliiviöljyä
                                                               ripaus (suolaa )ja mustapippuria

Halkaise avocadot ja poista kivet. Viipaloi ja nosta tarjoiluvadille. Pirskota päälle limetin mehu. Hienonna chili pieneksi ja ripottele ne suolapähkinöiden kanssa avocadojen päälle. Nostele keko rucolasalaattia päälle ja pirskota pinnalle oliiviöljyä. Mausta salaatti kevyesti suolalla ja mustapippurilla.


                                           Pirtsakkaa alkuviikkoa Sinulle ♥


                           

Live the life you imagined

Moikkelis koikkelis!

Täällä on vietty ihanaa kesäistä lauantaipäivää! Aamupäivällä käytiin ostamassa tytölle kevätjuhliin uusi mekko ja minä ostin itselle samalla reisulla sykemittarin. Kävin jo testaamassakin mittaria ja uskon, että siitä saa kyllä vähän lisää potkua lenkkeihin. Onhan se motivoivaa nähdä miten kalorit kuluu!

Tänään on myös testailtu uusia uikkareita omalla terassilla juoden kylmää sitruuna jääteetä ja hömppälehtiä lukien. Ihanaa kun on kesä!

Mies on soittokeikalla bändinsä kanssa ja me laitettiin äsken lasten kanssa pizzat uuniin. Meinattiin mennä syömään ne terassille ja sen jälkeen saunan kautta olkkarin sohvalle ison irtokassipussin kanssa.

Ai, niin kuvissa on asua kuluneelta viikolta joltain hiukka viileämmältä päivältä, oliskohan ollut torstailta... Mä olen jotenkin ihastunut noihin teksti teeppareihin. Ensin tuli se numeropaita villitys ja nyt nämä. Mitähän seuraavaksi?! ;) Kuvien paita on löytö KappAhlista.

 Mukavaa illan jatkoa Sinulle! Toivottavasti saadaan huomennakin nauttia auringonpaisteesta :)

                                                                      

Testauksessa

Yves Rocherilta tulla putkahti ihanan kesäisiä tuotteita testattavakseni. Paketissa oli kaksi huulipunaa, kaksi kynsilakkaa ja hajuvesi. 

Hajuveden tuoksu ei tuntunut omaltani, joten  laitoin sen facebookin puolelle toisen kynsilakan ja huulipunan kaveriksi arvota palkinnoksi. Paketti on varmaan jo arvonnan voittajalla perillä ja toivon, että tuotteet olivat voittajalle mieluisia.

Paketista jäi siis ainoastaan toinen huulipuna ja kynsilakka minulle. 

Kiiltokynsilakka

Kirkas väri ja voimakas kiilto

Huippukiiltävä ja upean kirkas väri kynsillesi. Jo ensisivelyllä tulos on kauniin tasainen ja kestävä. Miellyttävä koostumus levittyy helposti, peittää hyvin ja antaa kynsillesi voimakkaan värin. Sisältää valoa heijastavaa elemihartsia, joka korostaa kynsiesi kiiltoa.

Grand Rouge huulipuna

Uusi suosikkituote sinulle, joka haluat huulillesi syvän, kestävän sävyn. Väriltään ja kiilloltaan huippuvoimakas ja todella kestävä huulipuna tekee huulistasi unohtumattoman pehmeät ja tuntuu ihanan luonnolliselta. Sisältää hoitavaa ja silottavaa kameliaöljyä. 

Sekä kynsilakan että huulipunan sävy olivat minulle tosi mieleisiä. Lakkasinkin heti kynnet tuolla uudella lakalla ja huulipunaan olen sipaissut huulille useampana aamuna. Kiitokse jälleen Yves Rocherille ihanista tuotteista :)

                                                                           

Blogin suola ja sokeri

MoiMoi!

On ollut kiva huomata  miten sankoin joukoin olette ottaneet osaa Tempur tyynyn arvontaan. Minua alkaa jo nyt jännittämään ketä arpaonni suosii  sitten kun pyöräytetään arvontakone käyntiin :)  Mutta vielä on aikaa osallistua ja voittajaa jännätään aina tuonne 3.6. saakka. Eli kaikki vaan mukaan arvontaan :)

Toinen aivan mahtava juttu on se, että niin tänne blogin puolelle kuin facebookin puolellekkin on putkahdellut uusia lukijoita ♥. Kannattaa tosiaankin klikkailla itsensä myös tuonne facebookin puolelle sillä yritän lisäillä sinne aina aika ajoin jotain juttuja ja kuvia eteenkin niinä päivinä kun en bloggaile. 

Blogin puolella on huikeat 200 lukijaa jo täynnä! Pitkään ovatkin lukemat pyörineet hiukan alle kahdessasadassa, mutta tänään paukkui uudet sataset rikki.
Ihan huikeeta, te lukijat olette kuitenkin blogin suola ja sokeri ♥. Ei täällä kovin kauaa yksin kehtaisi höpistä, vaikka muuten olenkin kova yksin puhumaan ;)

Toivottavasti viihdytte blogini parissa jatkossakin ♥

Keskiviikko terkuin, 

Tempur tyynyn arvonta

                                                 Arvonta on päättynyt!

Sain Tempurilta blogin kautta testattavakseni kaksi tyynyä; Milleniumin ja Symphonyn. Olen jo pitkään kärsinyt niskavaivoista, ja uudet tyynyt ovat olleet hankintalistalla jo jonkin aikaa, joten tämä yhteistyö oli enemmän kuin mieluinen minulle.

Alkuun tyynyt tuntuivat hurjan kovilta nukkumaan  käydessä. Eteenkin tuossa Milleniumissa tuo korkempi tyynyn etureuna tuntui alkuun häiritsevältä. Pari kertaa luulin nukkuvani miehen käsivarren päällä ;).  Tyynyt kuitenkin muotuvat vartalon lämmön mukaan, enkä ole kertaakaan herännyt yön aikana ja kokenut tyynyä huonona. Uuteen tyynyyn totuttelu vie parisen viikkoa aikaa joten minulla varsinainen koeajo on vielä hiukan kesken. Sen kuitenkin tiedän jo tämän lyhyen "koeajon" jälkeen etten enää palaa tuohon vanhaan littanaan tyynyyn vaan Tempur on tullut jäädäkseen :)

                                          Huono nukkumisergonomia aiheuttaa öistä heräilyä ja 
                                        levotonta liikehdintää heikentäen unen laatua, päiväaikaista 
                                            vireyttä sekä kehon ja mielen uudistumista. - Tempur 

Ihmiset ostavat usein tyynynsä hieman sellaisella one size fits all - periaatteella eivätkä ajattele, että tyynyn pitäisi sopia nukkujan mittoihin, nukkumisasentoon ja mieltymyksiin. Tyynyn ja patjan tulisi tukea lihaksistoa, jotta elimistö saisi hyvin levättyä yön aikana. Kunnollinen ja nukkujalle sopiva tyyny ja patja auttavat rentoumaan ja takaavat hyvän ja levollisen unen.

Nyt minulla on mahdollisuus ilahduttaa teitä  lukija-arvonnalla, jonka palkintona on yhdelle onnekkaalle voittajalle  vapaavalintainen Tempur tyyny.Tyynyn  voittaja  voi käydä valikoimassa itselleen Tempurin tyynynvalintakoneella tai vaihtoehtoisesti Tempur sleep center myymälästä, jotka sijaitsevat pääkaupunkiseudulla, Turussa ja Joensuussa.

Voit osallistua tyynyn arvontaan kertomalla kommenttiboxiin mitä tyynyä tyynynvalintakone, joka löytyy täältä suosittelee sinulle sopivaksi tyynyksi.  Aikaa osallistua arvontaan on maanantaihin 3.6 klo 17.00 mennessä. Liitäthän kommenttiin myös sähköpostiosoitteesi, josta sinut tarvittaessa tavoittaa. Onnea kaikille tasapuolisesti.

                                                Lisätietoa Tempur tyynyistä löydät täältä.

Confidence is not for sale

Heipä hei!

Mitäs teidän sunnuntaihin kuuluu? Täällä on yritetty purkaa pyykkivuorta ja parhaillaan pyörii lakanapyykit koneessa.Illalla pääseekin sitten puhtaisiin lakanoihin nukkumaan. Ihanaa, kun pyykit kuivavat ihan hetkessä ulkona ღ . Tänään meinattiin grillailla ja ehkä hieman nauttia auringonpaisteestakin jos se aurinko vaan nyt jaksaisi pilkistellä tuolta pilven takaa.
Iltapäivällä viritettään sitten tietysti kisakatsomo pystyyn ja kannustetaan Suomi pronssille, eiks niin?!

Minulla on pyörinyt tämä hauska Vilan paperikassi vaatehuoneessa, kun en ole raaskinut nakata sitä pois. Jokunen aika sitten näin Puutaloelämää blogissa samanlaisen paperikassin kehystettynä tauluksi ja se näytti minusta sen verran kivalta, että nappasin idean itselleni. Taulu hakee vielä hieman paikkaansa, mutta toistaiseksi se on saanut olla takkahuoneen tv-tason päällä.

Mukavaa sunnuntai päivän jatkoa Sinulle!

P.S. Facebookin puolella oleva miniarvonta päättyy tänään  klo 17. Lätkämatsin jälkeen pyöräytän sitten arvontakoneen käyntiin. Osallistujia ei ole vielä kovinkaan päätä huimaavaa määrää, joten mahdollisuudet voittaa on aika hyvät :)

Trés chic

Bongasin jokunen päivä sitten Avec Sofié blogista kivan t-paidan, jonka laitoinkin heti samoin tein tilaukseen Lindexin nettikaupasta. Muutaman päivän päästä paita olikin jo minulla ja tykkäsin kyllä kovasti siitä. Olisin ehkä voinut ottaa yhden numeron pienemmänkin koon, mutta eipähän ainakaan haittaa jos paita kutistuu hieman ensimmäisessä pesussa.

Yhdistin paidan viime kesänä ostettuihin pinkkeihin farkkuihin, joista olen myös tykännyt kovasti. Minulla on samat pöksyt myös vihreinä.  Kaulassa on vanhat korut, joista toinen on H&M: n miesten osaltolta ja toinen on kirppislöytö jostain vuosien takaa.

Aamulla  heitin paidan päälle valkoisen jakun, joka joutikin kassiin kotiinpaluu matkalla kun oli niin lämmin päivä. Olin perjantaina fillarilla töissä ja kuvat on otettu pyöräilyn jälkeen, joten kuvassa  hiukset on kypärän muokkaamia ;) Vähän repsottaa sinne tänne hiussuortuvat, mutta mitäpä pienistä!

Arvonta facebookin puolella

Lisäsin tänään facebookin puolelle pienen arvonnan, jossa voit voittaa itsellesi muutaman Yves Rocherin tuotteen. Tuotteet olen saanut blogin kautta testaukseen. Kaikki tuotteet ovat käyttämättömiä. Paketissa tuli myös muutama muu juttu, mutta ne taidan pitää itselläni. Niistä joskus myöhemmin sitten lisää. 

Lupailin, että lisään vielä tänä iltana tänne blogin puolelle vähän tarkempia tietoja arvontatuotteiden sisällöstä. 

Eli tässäpä niitä nyt tulisi:

Kiiltokynsilakka sävy 35 Rouille klik, klik
Hajuvesi 15 ml  klik, klik
Huulipuna sävy 41 Corail incandescent klik, klik

Kaikki siis faceen  tykkäämään ja jättämään kommenttia :)  Kiva muuten nähdä vähän ketä piipahtelee tuolla fb:ssäkin :) Sunnuntaina sitten arvotaan ja ensi viikolla ehkä jo uutta arvontaa tiedossa :)

                                                                                   
                                                           ♥

                                                                 

Kesän tuoksua

                               Uusin tulokas tuoksuhyllyyni ; Carolina Herrera 212 Summer ♥

                             
                                       
                        

Äitienpäivä

Mansikkaisen makeaa ja kuplivan pirskahtelevaa äitienpäivää!