Äijäruokaa

Eilen jo kerroinkin facebookin puolella, että meille oli tulossa miehen kavereita saunomaan ja kerroin että luvassa on oikein kunnon äijäruokaa. Koska päivitys keräsi muutamia tykkäyksiä  niin tulkitsin sen niin että makkararuokareseptille voisi olla kiinnostusta ;)
Elikäspäs tässä teille Kreikkalaisen makkarapadan ohje, jossa ei ole muuta Kreikkalaista kuin ehkä fetajuustot ja oliivit ;)  Mutta sillä nimellä tämä ohje on tosiaankin kulkee.

Kreikkalainen makkarapata

AINEKSET

4 annosta

1 lenkkimakkara
ketsuppia ja Cayennepippuria
200 g fetakuutioita
1 isohko punasipuli
oliiveja
herkkusieniä
500 g yrttimaustettua tomaattimurskaa
ripaus sokeria
oreganoa, basilikaa ja rouhittua mustapippuria
pinnalle juustoraastetta

OHJEET

Paloittele lenkkimakkara kookkaiksi viipaleiksi ja kääntele palat ketsupissa voidellun uunivuoan pohjalla.Ripottele päälle Cayennepippuria. Pane makkarapalojen päälle fetajuusto, sipulisilppu, oliivit, herkkusienet ja tomaattimurskaan sekoitetut sokeri, mausteet ja yrtit. Ripottele päälle juustoraaste ja paista 225 asteessa 15-20 minuuttia, kunnes makkara on kuumaa ja pinta on saanut kauniin värin. Tarjoa pastan tai perunoiden sekä salaatin kanssa.

                                       Pöydän katoin valmiiksi sillä välin kun miehet saunoivat ღ