Hip Hei ja Muksaa Perjantaita!
Tortilla pizzoista innostuneena päätin vielä testata Mexico sapuskan tyylistä pizzaa, jonka ohjeen bongasin joskus jostain ruoka-/leivontablogista. Ajattelin, ensin että näitä voisi tehdä parin viikon päästä poitsun synttärivieraille. Näin ohut pohjaisesta pizzasta on kuitenkin vaikea saada kunnon sliceja, joten voi olla että ei ehkä paras idea kahvipöydän pikkusuolaiseksi. Muuten oli kyllä tosi hyviä!
En tiedä kärsisikö idea jos tekisi sellaisten pienten pitaleipien päälle...
Mexico-tortilla pizza
4 täysjyvätortillaan
300 g jauhelihaa
1 ps taco-mausteseosta
2 valkosipulinkynttä
2 prk tomaattipyrettä
1 punasipuli
5 tomaattia
pizzamaustettta
tortillashipsejä
raastettua cheddarjuustoa
tacokastiketta
Paista jauheliha. Mausta taco-mausteseoksella. Lisää joukkoon valkosipuli. Levitä tortillalle tomaattipyre ja jauheliha. Lisää päälle tomaattisiivuja ja punasipulia. Ripottele päälle pizzamauste. Peitä kerroksella tortillasipsejä. Laita juustoraaste päälle ja paista 200 asteisessa uunissa n. 10 min. Lusikoi paistetun pizzan päälle tulista tacokastiketta.
Pizzaperjantai terkuin,
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Thanks for your lovely comment!