perjantai 26. heinäkuuta 2013

Grillattu ananas ja lime-tuorejuustokastike

                   



Heipä Hei!

Koko viikonlopuksi ja ensi viikoksikin on luvattu ainakin tänne meillepäin lämpöisiä ilmoja. Useissa pihoissa ja puutarhoissa varmaankin lämpiää grillit, joten ajattelin jakaa teidän kanssa tämän helpon grillissä valmistuvan jälkkärinohjeen.
Maku saattaa jakaa hieman mielipiteitä. Meidän perheessä 3/5 tykkäsi. Itse tykkäsin tuon lime-juustokastikkeen pirtsakasta mausta, mutta yksi tuollainen ananasvarras oli ihan riittävä per nuppi.



                   ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~


        Grillattu ananas ja lime-tuorejuustokastike

                                   1 kypsä ananas
                                                                        varrastikkuja
                                        
                                                              Lime-tuorejuustokastike:

                                                   1 prk (200g) maustamatonta tuorejuustoa
                                                                      1 dl tomusokeria
                                                                yhden limen raastettu kuori
                                                                       2 rkl limentinmehu

                                                                             Lisäksi:

                                                                       kookoshiutaleita

Poista ananaksesta lehtiruusuke ja kova kanta. Leikkaa ananas neljäksi lohkoksi. Poista kova keskusta ja kuoret. Leikkaa hedelmäliha sopivan kokoisiksi paloiksi ja pujota ne vedessä liotettuihin varrastikkuihin. Notkista tuorejuusto kulhossa lusikalla. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Tarkista maku. Grillaa annakset kauniin värisiksi. Nosta ne vadille ja ripottele päälle kookoshiutaleita. Tarjoile lime-tuorejuustokastikkeen kanssa.
                                        
                                  

                           

                   ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

         
                             Aurinkoista viikonloppua toivottelen,



                                                 




2 kommenttia:

Thanks for your lovely comment!

my might also like

Related Posts with Thumbnails