Innostuttiin sunnuntaina tytsyn kanssa leipomaan KarpaloCookieseja. Tosi helppo pikkuleipien ohje löytyi Cittarista napatusta Dansukkerin mainoslehtisestä. Hyviä tuli tälläkin ohjeella, mutta ensi kerralla taidetaan kokeilla samaa ohjetta, mutta lisätään vaan joukkoon hieman suklaahippusia.
KarpaloCookies
3 dl fariinisokeria
1 rkl vaniljasokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
1 dl kuivattuja karpaloita
1 dl mantelirouhetta
2 tl leivinjauhetta
200g pehmeää margariinia
1 kananmuna
1. Mittaa huoneenlämpöiset ainekset kulhoon. Sekoita esim. lusikan avulla. 2. Nostele taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja litistä hiukan.Taikinasta tulee n. 18 pikkuleipää. 3. Paista 200 asteissa uunissa n.12 min. Anna jäähtyä ja popsi pois :)
Suloista illan jatkoa Sinulle!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Thanks for your lovely comment!